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agosto | 2012 | Buffet Couvefesta – Gastronomia para eventos RJ

Archive for agosto 2012 | Monthly archive page

Café da manhã legal pra cachorro

31 de ago de 2012

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In: DICAS & IDÉIAS

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Bowl para cereais… e porque não, para sopas e o que mais vc inventar? Acho que vou comprar vários para dar de presente! ahahha À venda na Amazon.com por $ 36.

Forma Divertida

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Gente, olha que barato! Uma forma de bolo em formato de fatias de pão de forma. A Forma Sanduba é uma criativa maneira de se fazer bolos e pães. Feita em silicone, resiste até 230ºC, mede 18cm de largura,  20cm de comprimento e 9,5cm de altura. Pode ir ao microondas e máquina de lavar. Super

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Maçã com Calda de Vinho

29 de ago de 2012

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In: RECEITAS

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foto: Pedro Rubens Pronto em 30 minutos 89 calorias em cada porção Ingredientes: 2 anises-estrelados 1 maçã pequena, sem casca e sem sementes, cortada em quatro no sentido do comprimento 1 colher (chá) de suco de limão 1/2 colher (chá) de farinha de aveia 30 ml de vinho tinto seco 1 colher (chá) de adoçante

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Petisco Esperto: Queijo Coalho com Especiarias

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Ingredientes: 200 grama(s) de queijo coalho 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo 2 colher(es) de sopa de Zaatar (condimento salgado da culinária árabe e libanesa) ou qualquer outra especiaria seca como orégano, alecrim ou cominho 1 colher(es) de sopa de azeite 2 colher(es) de sopa de mel de engenho (melaço de cana) 1

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Sanduíche de brownie…. hummm!!!

27 de ago de 2012

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In: RECEITAS

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(6 porções) Ingredientes (brownie) 250 g de chocolate meio amargo picado 350 g de manteiga 7 ovos 170 g de açúcar 180 g de farinha de trigo 20 g de Ovomaltine em flocos (calda toffee de chocolate) 150 g de chocolate amargo picado (pelo menos 55% de cacau) 50 g de açúcar mascavo 200 g

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Heineken Cube – Cerveja Quadrada

24 de ago de 2012

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In: CURIOSIDADES

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O designer francês Petit Romain criou um conceito de garrafas da cerveja Heineken. A fabricante ainda não comentou o assunto, mas esperamos que a fabricante use a ideia. O objetivo dos “cubos” é diminuir o volume de combustível no transporte – já que cabem mais garrafas no caminhão – e no estoque. Dessa maneira, a

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Buquê Comestível

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De um pequeno atelier no coração do Leblon, Rio de Janeiro, saem lindos e deliciosos buquês de frutas, que são entregues por toda a cidade, e já viraram referência na mídia. A Artefruta surgiu com idéia inovadora de criar o “plus” que faltava aos tradicionais arranjos de flores. Os buquês são feitos de forma criativa

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Mini Porção: Escondidinho de carne seca

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Para 50 mini porções: 1 k de charque cozido e desfiado 3 colheres, das de sopa, de manteiga de garrafa ou normal 2 cebolas fatiadas finamente 1 k de mandioca cozida em água, sal e açúcar 1 colher de manteiga 1 copo de requeijão cremoso sal e pimenta a gosto 300 g de queijo coalho

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Adega de Parede

21 de ago de 2012

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In: DICAS & IDÉIAS

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A STACT é um painel dividido em três partes e que pode ser montado em módulos criando desde paredes inteiras até pequenos nichos em cantos da casa para estocar garrafas de vinho. E como eles dizem, “transforma seu vinho em arte”. Moderno, bonito, design minimalista, ótimo para uma decoração antenada. Link da Stact: http://getstact.myshopify.com/ їCуmo

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Sweet day: Vodka com Morangos

20 de ago de 2012

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In: RECEITAS

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Foto: Ricardo Corrêa Receita de drink com vodca e morangos do bartender Vicente de Paulo Ingredientes 4 morangos 60 ml de vodca 30 ml de licor de pêssego 10 ml de suco de limão siciliano Limão siciliano para decorar Modo de preparo Macere os morangos em uma coqueteleira. Acrescente a vodca, o licor de pêssego

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