Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/buffetcouvefesta/www/wp-blog-header.php:14) in /home/buffetcouvefesta/www/wp-includes/template-loader.php(11) : eval()'d code on line 2
dezembro | 2012 | Buffet Couvefesta – Gastronomia para eventos RJ

Archive for dezembro 2012 | Monthly archive page

Para começar 2013 com o pé direito!

31 de dez de 2012

by

In: CURIOSIDADES, DICAS & IDÉIAS

506689-Compras-coletivas-reveillon-2013-2

Ano novo, energia nova! Veja algumas dicas da numeróloga Mônica Sgharbi para atrair boas vibrações no ano que começa: RESOLUÇÕES PARA O ANO NOVO Não se cobre, nem faça listas imensas de resoluções para o próximo ano. Isto não quer dizer que você não tenha que ter seus objetivos: estabeleça-os, mas tenha apenas os principais

Leia mais

Sorvete para Maiores…

12 de dez de 2012

by

In: CURIOSIDADES, NOTÍCIAS

,

sk12-sorvete

A Skol está preparando um sorvete de cerveja que deve ser um hit no próximo verão. O sorvete de cerveja será vendido em bares de São Paulo e nos bares e quiosques da orla carioca. A idéia é que o produto vire uma “sobremesa do verão”. Parece ótimo!!!!

Crepe de Salsicha do Katsuki

11 de dez de 2012

by

In: RECEITAS

,

cr12-crepe600

A receita não é exatamente criação do Marcelo Katsuki, mas como quem viu foi ele, quem publicou foi ele, então, é dele! Excelente pedida para incrementar o menu infantil e tb para fazer uma graça nos eventos mais informais. Anota que dá certo: (você vai precisar de uma crepeira, que com certeza já existe na

Leia mais

Presente e receitas… Las Chicas – Gourmet Garage

lc12-chicas-capa-inteira

O oitavo livro da chef Carla Pernambuco, quinto em parceria com sua sócia, a chef Carolina Brandão, traz aos leitores a história do Las Chicas, um novo conceito de restaurante em São Paulo, conhecido como gourmet garage. Um lugar descontraído, confortável e elegante, que serve comida simples e saudável a qualquer hora do dia. O

Leia mais

Lombo com crosta de bacon, frutas secas e vinho Marsala

7 de dez de 2012

by

In: RECEITAS

,

lombo

Rende 8 porções Ingredientes: 2 kg de lombo de porco; Suco de 2 limões 2 dentes de alho picados; 1 colher (sopa) de mostarda; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 150 g de bacon fatiado 1/4 de xícara (chá) de amêndoas laminadas 1/4 de xícara (chá) de damasco seco picado 1/4 de xícara

Leia mais

Barquinhas de endívias recheadas com lentilhas e cenoura

lentilha

Rende 8 porções Ingredientes: 2 xícaras de lentilha; 2 folhas de louro 1 cebola inteira espetada com 1 cravo-da-índia; Suco de 1/2 limão; 2 cenouras cortadas em cubinhos; 3 colheres (sopa) de maionese; Folhas de dill ou de erva-doce 2 endívias separadas em pétalas; Sal a gosto Modo de preparo: 1 Em uma panela, coloque

Leia mais

Quadradinhos de massa folhada com salmão marinado

folheado

Rende 20 unidades Ingredientes: 2 pacotes de massa folhada laminada congelada (600 g) 500 g de salmão fresco cortado em cubos 60 ml de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de açúcar dissolvidas em 2 colheres (sopa) de água fervente 1 1/2 colher (sopa) de molho de soja light (shoyu) 1 colher (sopa) de pasta

Leia mais

Rabanada com banana

4 de dez de 2012

by

In: RECEITAS

, , , ,

rabanada

Rende 12 porções Ingredientes: 1 kg de banana ouro 200 g de açúcar refinado 50 g de manteiga sem sal 1 litro de leite 200 g de ovos 1 fava de baunilha Modo de Preparo: 1 Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione 1/3 do açúcar e caramelize as bananas; reserve. 2 Junte os ovos

Leia mais

Bolo de panetone com frutas frescas

imagem_8736

Rende 8 porções Ingredientes: 1 panetone ou Pandoro de 750 g 1/4 de xícara (chá) de açúcar demerara 3/4 de xícara (chá) de vinho de sobremesa branco 3 pêssegos maduros e firmes, sem caroço, cortados em gomos 3 ameixas vermelhas, sem o caroço, cortadas em gomos 3 nectarinas maduras e firmes, sem caroço, cortadas em

Leia mais