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janeiro | 2013 | Buffet Couvefesta – Gastronomia para eventos RJ

Archive for janeiro 2013 | Monthly archive page

Você usaria?

30 de jan de 2013

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In: CURIOSIDADES

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Moletons com estampa de comida… “gigantográficos” rs Ainda que não se possa dizer que são bonitos, pelos menos chamam bastante atenção. A idéia é da loja virtual Mr. Gugu & Miss G .   їCуmo pedir los medicamentos en lnea a los mejores precios? Hablemos de medicamentos variantes que puede comprar en Internet. Sin duda,

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Descarte o óleo corretamente e preserve o meio ambiente!

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Por Lydia Cintra Você fritou aquela batatinha crocante. Preparou bolinho de chuva e pastel. E fez o que com o óleo que sobrou? Muitas vezes, ele pode ser usado no preparo de outra receita, mas uma hora, é certo, terá de ser descartado. Ao invés de jogá-lo pelo ralo da pia, existem algumas formas mais

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Sour Cream

Sour Cream

O Sour Cream ou na tradução livre “creme ácido” é uma iguaria americana que desponta no Brasil como um excelente coadjuvante amplamente utilizado na preparação de alimentos, como sobremesas doces e salgadas, na panificação e na gastronomia em uma vasta sinergia com vegetais, carnes, peixes, frutas, etc. Basicamente o sour cream é o resultado do

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Bricadeira garantida na festas das crianças

14 de jan de 2013

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In: DICAS & IDÉIAS

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Fazendo foguetes propulsores para os pequenos super-heróis: – um pedaço de papelão, – duas tiras de tecido ou outro material resistente como a alça de uma mochila velha, – grampeador (para fixar as alças), – duas garrafas Pet, tinta spray prata, – cola quente – tecidos ou papel crepon nas cores vermelha e laranja. Veja

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Queijo Mascarpone

11 de jan de 2013

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In: CURIOSIDADES, RECEITAS

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O Mascarpone, é um queijo italiano originário da Lombardia e atualmente difundido por todo o planeta. Sua raiz etimológica deriva-se do grego “mascherga” que significa “flor de leite”. Considera-se um queijo fresco, sem maturação e consumo imediato, elaborado a partir de creme de leite, de consistência pastosa, podendo ser salgado, adoçado, misturado a frutas e

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Entenda a sua cerveja…

10 de jan de 2013

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In: CURIOSIDADES

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A oferta de cervejas especiais vem aumentando tanto no Brasil, que para escolher um produto que agrade ao paladar, entre tantas opções na prateleira, é preciso entender alguns termos estampados nos rótulos. Além do estilo da cerveja, as garrafas trazem diversas informações que podem ajudar na hora da compra, como grau de amargor, sabor e

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Bolo de laranja e canela

9 de jan de 2013

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In: RECEITAS

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Para cerca de 6 pessoas: Bolo: 165 g de manteiga amolecida 165 g de açúcar 7 g de raspa de laranja (raspa de 1 laranja) 1/2 colher de chá de canela moída 3 ovos 100 ml de suco de laranja (suco de 1 laranja) 165 g de farinha de trigo 5 g de fermento químico

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Comida divertida para crianças…

4 de jan de 2013

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In: DICAS & IDÉIAS

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O desafio do buffet para as festas infantis, além da qualidade, claro, é sempre o atrativo visual. As crianças são atraídas pelo lúdico, como as cores, as formas, os cheiros e as histórias que cada elemento conta. Na hora de servir crianças, é preciso criatividade. Vamos nos inspirar com algumas idéias: Feliz 2013!!!   їCуmo

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Excellence

2 de jan de 2013

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In: RECEITAS

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Um drink para brindar 2013! Tempo de Preparo: Rápido – 15min Rendimento: 1 dose Dificuldade de preparo: Fácil Custo aproximado: Médio Utensílios: taça Martini coqueteleira Ingredientes 50 ml de vodca Grey Goose La Poire 8 unidades de uva Thompson suco de 1/2 limão siciliano 1 lasca pequena de gengibre 5 ml de calda de cereja

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