Archive for setembro 2014 | Monthly archive page

Pães não estão associados ao ganho de peso, segundo estudo

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Pesquisa feita na Austrália derrubou mitos sobre o consumo do alimento É a vez de comemorar a saída dos pães do rol de vilões da dieta. De acordo com uma pesquisa publicada recentemente na Austrália, milhares de mulheres têm decidido eliminar brioches, croissants, baguetes e afins de suas rotinas diárias de alimentação. Muitas vezes, induzidas

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Capellini com abóbora, castanha de caju e queijo

22 de set de 2014

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In: RECEITAS

Capellini-com-abóbora-castanha-de-caju-e-Fourme-d´Ambert_foto-Tadeu-Brunelli_home

foto Tadeu Brunelli Ingredientes (4 pessoas) 200 g de abóbora pescoço ½ kg de capellini (ou qualquer outra massa de fio longo) 150 g de Fourme d’Ambert 1 cebola roxa 50 g de manteiga 150 g de castanha-de-caju 5 ramos de cebolinha picados Sal e pimenta-do-reino moída na hora Modo de Preparo 1 – Corte

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Sorvete de Champagne

8 de set de 2014

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In: CURIOSIDADES, NOTÍCIAS

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Para aplacar o calor do verão, uma empresa lançou um sorvete de Champagne. Chamado de Pops, o produto feito pela Edina and Patsy of Absolutely Fabulous custa £ 5 (cerca de R$ 19) e é composto por 37% de Champagne. Conforme relatado pelo jornal Daily Mail, cada unidade tem 100 kcal. O sorvete está sendo

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Segredo húngaro

5 de set de 2014

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In: RECEITAS

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Havas-Kifli

Esta receita era um hábito recorrente no século XIX e XX na Hungria, mas a preparação era segredo de família. Principalmente na infinita disputa entre sogras e noras pela atenção de seus homens, que raramente pisavam na cozinha. O blog Mexido de idéias conseguiu a receita e incrementou com cappuccino. Delícia para acompanhar chá e

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Pão de queijo!!!

3 de set de 2014

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In: RECEITAS

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Rendimento: +ou- 40 pães de queijo Ingredientes para pão de queijo 200 ml de leite integral 200 ml de óleo (canola ou de milho) 500 gramas de polvilho azedo (facilmente encontrado no mercado municipal da sua cidade) 100 gramas de queijo parmesão ralado ou queijo curado 3 ovos (de preferência caipira) sal a gosto Preparo

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Bolo indiano

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Isso é muito delicioso… Imagine um bolo com recheio sabor leite condensado, massa com sabor de especiarias e uma textura super diferente! A minha dica é: aumente BEM as quantidades de canela e noz moscada na massa!!! Ingredientes da massa: 6 ovos (gemas e claras separadas) 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 e

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