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janeiro | 2015 | Buffet Couvefesta – Gastronomia para eventos RJ

Archive for janeiro 2015 | Monthly archive page

Molho pesto Italiano

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Ingredientes ½ xícara de pinhole (pode substituir por amêndoas ou nozes picadas) 2 xícaras de manjericão fresco 3 dentes de alho ¾ de xícara de parmesão ralado 1 colher de sopa rasa de sal marinho 2 colheres de sopa de azeite de oliva pimenta à gosto Modo de fazer Coloque os pinholes (ou pignoli, no

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Rolinhos de Abobrinha

21 de jan de 2015

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In: RECEITAS

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Os Rolinhos de Abobrinha são montados a partir de lâminas de abobrinha, pedaços de queijo (aqui palitos de mussarela cortados bem finos, cerca de meio centímetro) e tomate seco; tudo devidamente enrolado e espetado com um palito. Rendimento: + -  20 rolinhos por abobrinha de tamanho médio Ingredientes 1 abobrinha crua cortada em lâminas finas no

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Dahl de Ervilhas (receita indiana)

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É tão gostoso, que até no verão dá vontade de comer … Ingredientes: – Ervilhas secas partidas (aquela simples de saquinho) – Tomates picados – Gengibre ralado – Coentro – Alho poró picado, manjericão, salsa, pimenta calabresa, sal Modo de Preparo: Põe a ervilha pra cozinhar só em água até que fique bem macia. Pode

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Picolé de banana com chocolate

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Ingredientes Rende: 10 picolés 10 palitos de picolé 5 bananas maduras, descascadas e cortadas ao meio na horizontal 450 g de chocolate, picado ou em gotas 1 colher (sopa) de manteiga 10 colheres (sopa) de coco ralado, ou como necessário Modo de preparo Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:3horas congelando  ›  Pronto em:3horas30mins  Enfie um palito em cada banana

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Picolé de banana com chocolate – rápido, fácil e saudável

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Ingredientes Rende: 10 picolés 10 palitos de picolé 5 bananas maduras, descascadas e cortadas ao meio na horizontal 450 g de chocolate, picado ou em gotas 1 colher (sopa) de manteiga 10 colheres (sopa) de coco ralado, ou como necessário Modo de preparo Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:3horas congelando  ›  Pronto em:3horas30mins  Enfie um palito em cada banana

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