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Salada de rúcula com abóbora crispies e croquete de queijo de cabra

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Tempo de Preparo: Rápido – 30 minutos Rendimento: 4 porções Ingredientes Salada 240 g de rúcula 40 g de abóbora crispies 20 croquetes de queijo de cabra 40 ml de redução de balsâmico 80 g de castanhas caramelizadas 20 ml de azeite Castanhas caramelizadas 70 g de castanha de caju (picadas grosseiramente) 15 g de

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Salada gourmet de Inverno

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Essa salada de inverno criada pela Letícia Massula é especial porque agrega ingredientes que “esquentam” o preparo, como queijo de cabra, maçãs e cebolas caramelizadas, nozes e emulsão de balsâmico, além de deliciosa, é muito fácil de preparar. =) Anote (e faça!!!!): Ingredientes – 1 porção 3 rodelas de cerca de um dedo de largura

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