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receitas de natal | Buffet Couvefesta – Gastronomia para eventos RJ

Posts Tagged ‘receitas de natal’

Lombo de porco recheado light

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Lombo de porco light do Vigilantes do Peso ! Temperado com vinho, molho de soja e mostarda, mistura que, posteriormente, é reduzida a um delicioso molho para regar a carne. Com recheio de espinafre, cogumelos e pimentões, o prato é a opção ideal para continuar saudável mesmo após as ceias de fim do ano. Tempo

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Rabanada light

23 de dez de 2014

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In: RECEITAS

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Ela é é assada, não é frita, e adoçada com uva passa e baunilha. O momento é de economizar calorias o máximo possível! rs Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 45 minutos Nível de dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pão para rabanada 200g de uvas passas sem caroço 400 ml de leite fresco Fava de baunilha

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Lombo com crosta de bacon, frutas secas e vinho Marsala

7 de dez de 2012

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In: RECEITAS

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Rende 8 porções Ingredientes: 2 kg de lombo de porco; Suco de 2 limões 2 dentes de alho picados; 1 colher (sopa) de mostarda; Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 150 g de bacon fatiado 1/4 de xícara (chá) de amêndoas laminadas 1/4 de xícara (chá) de damasco seco picado 1/4 de xícara

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Barquinhas de endívias recheadas com lentilhas e cenoura

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Rende 8 porções Ingredientes: 2 xícaras de lentilha; 2 folhas de louro 1 cebola inteira espetada com 1 cravo-da-índia; Suco de 1/2 limão; 2 cenouras cortadas em cubinhos; 3 colheres (sopa) de maionese; Folhas de dill ou de erva-doce 2 endívias separadas em pétalas; Sal a gosto Modo de preparo: 1 Em uma panela, coloque

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Quadradinhos de massa folhada com salmão marinado

folheado

Rende 20 unidades Ingredientes: 2 pacotes de massa folhada laminada congelada (600 g) 500 g de salmão fresco cortado em cubos 60 ml de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de açúcar dissolvidas em 2 colheres (sopa) de água fervente 1 1/2 colher (sopa) de molho de soja light (shoyu) 1 colher (sopa) de pasta

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