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Receitas Impecáveis: Salada de penne ao pesto com tiras de frango

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Do Botequim Informal Ingredientes Prato 250g de massa penne cozida 60g de molho pesto (receita abaixo) 150g de filé de frango 5g de sal grosso 5ml de óleo de soja 15g de parmesão ralado Molho pesto 25g de manjericão fresco 5g de alho 25g de castanha de caju 50g de parmesão ralado 125g de azeite

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Receitas Impecáveis: Risoto de camarão com grana padano

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Do Alessandro & Frederico Ingredientes 200g de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes azeite extravirgem alho 100g de camarão VG ½ xícara de café de vinho branco seco 1 colher de sopa de manteiga 30g de grana padano Modo de fazer Cozinhe o arroz com 500ml de caldo de legumes por 19 minutos.

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Receitas Impecáveis: Picadinho com creme de milho e chips de banana da terra

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Do Bistrô The Line Ingredientes Picadinho 200g de filé mignon cortado em tiras finas 200g de champignon picado 150 ml de caldo de carne 10 ml de azeite 5g de alho picado 5g de cebola picada Creme de Milho 1 lata (200g) de milho em conserva 30g de açúcar 10g de sal 50g de creme

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Receitas Impecáveis: Frango grelhado em crosta crocante de castanha com batatas ao alecrim e molho de laranjas assadas ao mel

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Do ViaSete…. Ingredientes 200g de filé de frango 20g de castanha de caju granulada 200g de batata calabresa 5g de alecrim fresco 15g de manteiga de ervas 100ml de molho rotie (50ml de caldo de carne e 50ml de vinho tinto) 50g de laranja 10g de mel sal a gosto pimenta a gosto Modo de

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