Posts Tagged ‘sopa’

Dahl de Ervilhas (receita indiana)

DSC01717

É tão gostoso, que até no verão dá vontade de comer … Ingredientes: – Ervilhas secas partidas (aquela simples de saquinho) – Tomates picados – Gengibre ralado – Coentro – Alho poró picado, manjericão, salsa, pimenta calabresa, sal Modo de Preparo: Põe a ervilha pra cozinhar só em água até que fique bem macia. Pode

Leia mais

Sopa de wonton

receita-sopa-de-wonton

Foto: Marcelo Breyne Sopa oriental! Ingredientes . 24 folhas de wonton Recheio . 200 g de lombo de porco moído . 1 clara de ovo . 1 pitada de aji-no-moto . 1 colher (sopa)  de saquê seco . 1 colher (chá) de gergelim . 1 colher (sopa) de maisena . 1 colher (sopa) de shoyu

Leia mais

Mulligatawny – Sopa Indiana de Lentilhas

14 de jul de 2014

by

In: RECEITAS

, ,

sopa-mulligatawny-1372712909139_300x360

Ingredientes 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de gengibre ralado 1 colher de chá de alho amassado 1 colher de chá de cominho em grãos 1 colher de chá de coentro em grãos 1 e 1/2 colher de chá de garam masala* 1 pitada de pimenta-do-reino 3 pedaços de cravo 1

Leia mais

Creme de abóbora com gorgonzola

23 de jun de 2014

by

In: RECEITAS

, , , ,

Cozinha Travessa & Luciano Araújo - Imagens Transformadas

Ingredientes: 2 punhados grandes enchendo as duas mãos de abóbora japonesa sem casca 1 caldo de carne (sachê ou cubo) 1 xícara de carne moída 3 dentes de alho 1 cebola média sal a gosto azeite de oliva extra virgem gorgonzola a gosto Preparo Numa panela coloque 1 litro de água, os pedaços de abóbora

Leia mais

Sopa de Cebola

www.tbfoto.com.br
BLU BISTRO - SP/SP - 17/05/2012
Foto: Tadeu Br

Essa é uma receita do Blú Bistrô, de São Paulo. Vai perder? Anota aí! Tempo de Preparo: Rápido – 40 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 2 litros de caldo de legumes (preparado com os legumes de sua preferência e coado) 5 cebolas grandes sem a casca 1 talo de alho-poró 160 g de manteiga sem

Leia mais

Sopa de cebola

19 de abr de 2013

by

In: RECEITAS

, , ,

Seu marido vai adorar…. Ingredientes: . 600 g de cebolas cortadas em rodelas finas . 1/4 de xícara (chá) de manteiga . 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo . 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ou parmesão ralado . 2 litros de caldo de legumes . 8 fatias de pão francês torradas na

Leia mais

Gazpacho…

9 de abr de 2013

by

In: RECEITAS

, ,

sufle-de-queijo-gruyere-receita

Gazpacho é uma sopa típica espanhola, gelada, à base de tomates. Ingredientes 6 tomates médios italianos maduros 1 pepino japonês 1/4 de pimentão amarelo pequeno 1/4 de pimentão verde pequeno 1/4 de pimentão vermelho pequeno 1 cebola roxa média 2 dente(s) de alho torrados 1/2 copo(s) de azeite extravirgem 1 copo(s) de água Acompanhamentos 2

Leia mais